Shopping Della une gastronomia, compras e futebol em programação especial para o Dia dos Pais

Além da escolha do presente, o Dia dos Pais é uma oportunidade para desacelerar, reunir a família e transformar uma refeição em um momento de conexão. É com essa proposta que o Shopping Della preparou uma programação especial para a data, comemorada em 9 de agosto, unindo gastronomia, harmonização de vinhos, campanha promocional e uma Exposição que resgata memórias especiais do Criciúma Esporte Clube.

A experiência começa à mesa. Em parceria com o programa Rango e Resenha, os chefs Alex Custódia e Daniel Schelp apresentam receitas pensadas para estimular as famílias a celebrarem juntas. Além de ensinar o preparo dos pratos, a dupla convida o público a enxergar a gastronomia como uma forma de criar memórias.

“Tem receitas que vão muito além da comida. Elas criam momentos, aproximam pessoas e fazem a conversa durar mais tempo em volta da mesa”, destaca Custódia. Schelpão completa a ideia lembrando que “quando você coloca um bom vinho nessa história, o momento fica ainda mais especial”.

Essa é a essência da programação preparada para o Dia dos Pais: transformar o almoço ou o jantar em uma experiência. Para isso, os chefs compartilham sugestões de harmonização entre vinhos Santa Alba e pratos que podem ser reproduzidos em casa, como o clássico spaghetti amatriciana, o Filé Mignon ao molho Malbec com purê de queijos e o Risoto de Cogumelos. O conteúdo estará disponível no canal Oficial do programa Rango e Resenha no You Tube e também nas redes sociais e site do empreendimento, lembrando que “algumas datas merecem uma receita especial. O Dia dos Pais é uma delas”, reforçando que pequenos detalhes são capazes de tornar a celebração ainda mais importante.

-> Receita que harmoniza com Santa Alba Carménère

-> Receita que harmoniza com Santa Alba Cabernet Sauvignon

-> Receita que harmoniza com Santa Alba Malbec

Como participar

Para garantir o brinde, basta acumular R$ 450 em compras realizadas entre 23 de julho e 8 de agosto de 2026, apresentar as notas fiscais no balcão da promoção e efetuar a troca por um vinho fino tinto seco, enquanto houver disponibilidade de estoque. São válidas notas de lojas, quiosques e praça de alimentação, e elas podem ser juntadas para atingir o ticket para resgate do brinde, não é necessário consumir o valor em apenas uma loja. A promoção é limitada a um brinde por CPF.

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Vamos aprender a receita de um delicioso bolo de banana orgânica sem farinha e sem açúcar? Quem compartilhou essa receita com a gente foram os agricultores familiares da Cooperativa Nosso Fruto, que participam da nossa Feirinha Colonial. Você vai precisar de:

- 9 bananas orgânicas

- 1 xícara de aveia fina

- 1 xícara de aveia grossa

- 1 xícara de uva passa

- 1/2 xícara de óleo de coco

- 1 colherzinha de fermento

- 1 pitada de sal

- 3 ovos caipira

- Polvilhar canela a gosto

Misture os ingredientes e leve ao forno pré-aquecido em 200º por cerca de 35 minutos.

Que tal misturar banana e cachaça em um aperitivo delicioso? Os agricultores que participam da nossa Feirinha Colonial compartilharam essa receita com a gente, vamos aprender?

Para a cachaça de banana, você vai precisar de um litro de cachaça de boa qualidade. O ideal é optar por cachaças artesanais e não envelhecidas, pois, além de mais caras, elas foram feitas para serem servidas puras, sem misturas.

Feita a escolha da cachaça, é hora de escolher as bananas. Nossa sugestão é utilizar a banana passa.  O ideal é usar um quilo da fruta para um litro da bebida.

Depois, é preciso colocar as bananas em um vidro grande de conserva, pode ser um vidro especial para bebidas, daqueles que possuem até torneira. É importante esterilizar o vidro antes de usá-lo.

Feito isso, a próxima etapa é despejar a cachaça sobre as bananas. Depois, é só tapar bem e deixar os ingredientes "se entenderem". O ideal é armazenar a mistura em local escuro e arejado durante pelo menos 15 dias, mas quanto mais tempo melhor, a nossa sugestão é um mês ou mais.

Antes de servir, coe e transfira a mistura para uma garrafa limpa ou outro vidro para bebidas. Sirva como aperitivo bem gelado, e beba com moderação.